braisant στα αγγλικά
braisant
σημαίνει στα αγγλικά
braising
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- pincette / pincette à braises : tongs / fire-tongs
- braise / tisefroid : standing-off / taking-down period
- fossé aval / tranchée collectrice : gutter trench
- braiser : braise
- zone de braise : conditioner / conditioning zone
- four de braise : soaking pit
- zone de braise : conditioning zone
- poches de braises : pockets of embers
- prospection des braises : feeling for fire
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